栄養士・調理師のお役立ち情報
栄養士の上位資格となる管理栄養士ですが、その魅力はどんなところにあるのでしょうか。 より専門的な対応ができるようになることは何となく分かっていても、管理栄養士の資格を取得して働いた方で...
日本人の死亡原因となる約6割は生活習慣病です。その予防のため、40歳から74歳までの公的医療保険（国民健康保険など）の加入者に対し、メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）の健診を行う...
栄養士の資格は、厚生労働大臣指定の専門学校、短大、大学などの栄養士養成施設を卒業する必要がありますので、独学で取得することはできません。それを聞いて残念に思われる方いると思いますが、諦め...
食に関する職業を挙げてみると、例えば、調理師、栄養士、フードコーディネーター、野菜ソムリエとなど、様々な肩書の職業が思い浮かびませんか？これから食の仕事に就きたいと勉強を始める方にとって...
社会人として就職してから、栄養士の仕事に興味を持ち、仕事しながらでも栄養士、管理栄養士の資格を取得したいと思う方もいるでしょう。このような場合、まずは栄養士養成施設を卒業することが前提と...
読者の皆さんは、在宅訪問管理栄養士の存在をご存知でしょうか。 在宅訪問管理栄養士とは、平成23年度（2011年度）から開始した比較的新しい認定制度となりますが、公益社団法人の日本栄養士...
昨今人気の職業のひとつとなっている栄養士。一体どういった職場で活躍しているのか気になりますよね？そこで今回は、栄養士・管理栄養士さんの気になる仕事内容について深く掘り下げていきたいと思い...
今回は、実はあまりよく知られていなかった調理師資格についてお話ししたいと思います！ 「え？調理師に資格なんているの？しかも国家資格なの？」「どうしたら資格取得ができる？」「調理師の給料...
栄養のプロとして認められる資格である「栄養士」は、食生活のアドバイザー的存在として位置づけらています。 この資格を取得するには、健康的な食生活を過ごせるように食や調理技術に関する知識を...
