栄養士・調理師のお役立ち情報
栄養士になるためには、厚生労働大臣指定の栄養士養成施設を卒業し、都道府県に申請することで「栄養士資格」の免許を取得することができますが、それまでにいくらの費用がかかるのでしょうか。栄養士...
栄養士の上位資格となる管理栄養士ですが、その魅力はどんなところにあるのでしょうか。 より専門的な対応ができるようになることは何となく分かっていても、管理栄養士の資格を取得して働いた方で...
日本人の死亡原因となる約6割は生活習慣病です。その予防のため、40歳から74歳までの公的医療保険（国民健康保険など）の加入者に対し、メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）の健診を行う...
栄養士の資格は、厚生労働大臣指定の専門学校、短大、大学などの栄養士養成施設を卒業する必要がありますので、独学で取得することはできません。それを聞いて残念に思われる方いると思いますが、諦め...
読者の皆さんは、2005年から始まった新しい資格制度「栄養教諭」をご存知でしょうか。 栄養教諭は、小・中学校などで児童・生徒の栄養の指導、衛生管理、食育（食の教育）を行う教員のことです...
栄養士・管理栄養士が働く職場は、病院、介護施設、保育所、スポーツクラブ、企業などが挙げられますが、それぞれの環境で勤務日程や休暇などの労働条件が異なります。今回は、こうした栄養士、管理栄...
食に関する職業を挙げてみると、例えば、調理師、栄養士、フードコーディネーター、野菜ソムリエとなど、様々な肩書の職業が思い浮かびませんか？これから食の仕事に就きたいと勉強を始める方にとって...
社会人として就職してから、栄養士の仕事に興味を持ち、仕事しながらでも栄養士、管理栄養士の資格を取得したいと思う方もいるでしょう。このような場合、まずは栄養士養成施設を卒業することが前提と...
読者の皆さんは、在宅訪問管理栄養士の存在をご存知でしょうか。 在宅訪問管理栄養士とは、平成23年度（2011年度）から開始した比較的新しい認定制度となりますが、公益社団法人の日本栄養士...
地方公務員は、国民全体の奉仕者として、都道府県をはじめ、政令指定都市や市町村の自治体組織に所属して働きます。栄養士についても、地方公務員試験を受けて採用されると、地方公務員として公立病院...
