栄養士・調理師のお役立ち情報
栄養士・管理栄養士が働く職場は、病院、介護施設、保育所、スポーツクラブ、企業などが挙げられますが、それぞれの環境で勤務日程や休暇などの労働条件が異なります。今回は、こうした栄養士、管理栄...
食に関する職業を挙げてみると、例えば、調理師、栄養士、フードコーディネーター、野菜ソムリエとなど、様々な肩書の職業が思い浮かびませんか？これから食の仕事に就きたいと勉強を始める方にとって...
社会人として就職してから、栄養士の仕事に興味を持ち、仕事しながらでも栄養士、管理栄養士の資格を取得したいと思う方もいるでしょう。このような場合、まずは栄養士養成施設を卒業することが前提と...
読者の皆さんは、在宅訪問管理栄養士の存在をご存知でしょうか。 在宅訪問管理栄養士とは、平成23年度（2011年度）から開始した比較的新しい認定制度となりますが、公益社団法人の日本栄養士...
地方公務員は、国民全体の奉仕者として、都道府県をはじめ、政令指定都市や市町村の自治体組織に所属して働きます。栄養士についても、地方公務員試験を受けて採用されると、地方公務員として公立病院...
社会人になってから栄養士の仕事に興味を持ち、栄養士養成施設に通って資格を取得しようと考えている方もいるでしょう。 栄養士になるためには、厚生労働大臣指定の栄養士養成施設（大学、短大、専...
近年、健康志向の高まりや食育ブームもあり、「管理栄養士」に注目が集まっています。世間一般の方からすると"栄養士よりも専門性が高い資格"というイメージがあると思います。 まさにそのイメー...
今回は、実はあまりよく知られていなかった調理師資格についてお話ししたいと思います！ 「え？調理師に資格なんているの？しかも国家資格なの？」「どうしたら資格取得ができる？」「調理師の給料...
栄養のプロとして認められる資格である「栄養士」は、食生活のアドバイザー的存在として位置づけらています。 この資格を取得するには、健康的な食生活を過ごせるように食や調理技術に関する知識を...
